400 道素食家常菜聖經
劉仁華、邱寶郎、江麗珠、郭泰王、楊桃文化
- 出版商: 楊桃文化
- 出版日期: 2012-01-16
- 定價: $350
- 售價: 9.0 折 $315
- 語言: 繁體中文
- 頁數: 304
- ISBN: 4711213295
- ISBN-13: 4711213295331
下單後立即進貨 (約5~7天)
買這商品的人也買了...
-
$520$468 -
$480$432 -
$399$339 -
$860$817 -
$480$408 -
$520$468 -
$400$380 -
$1,850$1,758 -
$480$379 -
$320$250 -
$680$578 -
$480$408 -
$280$218 -
$720$648 -
$880$748 -
$780$608 -
$350$277 -
$520$406 -
$420$357 -
$720$612 -
$780$663 -
$490$382 -
$360$252 -
$780$616 -
$550$523
商品描述
<內容簡介>
【原來素食也可以如此豐富又好吃】
平常吃多了大魚大肉,是否也想換換口味,不妨試試素食料理吧!很多人都知道吃素的好處,只是有人總抵擋不了肉食的美味誘惑;也有人說吃不慣素菜,總覺得外賣的素食,味道太淡、吃起來太過油膩或有一股特殊的味道。
誰說素食料理就是口味清淡或一層不變,運用自我創意巧思和豐富的調味方式,400道的素食料理吃起來不僅滋味大不同,風味更是超乎你想像的好,外觀也更有以假亂真的葷素難辨變化性。原來素食料理,也可以充滿趣味和豐富性。
本書內容嚴選
40大家常人氣素食料理
108道素食煎炒燒燴料理
102道素食烤炸涼拌料理
63道素食蒸煮湯品
64道素食燉滷
26道素麵食米食
還要教你4大素食高湯做法、素食材調味料選購使用技巧