400 道素食家常菜聖經

劉仁華、邱寶郎、江麗珠、郭泰王、楊桃文化

  • 出版商: 楊桃文化
  • 出版日期: 2012-01-16
  • 定價: $350
  • 售價: 9.0$315
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 304
  • ISBN: 4711213295
  • ISBN-13: 4711213295331
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商品描述

<內容簡介>

【原來素食也可以如此豐富又好吃】
平常吃多了大魚大肉,是否也想換換口味,不妨試試素食料理吧!很多人都知道吃素的好處,只是有人總抵擋不了肉食的美味誘惑;也有人說吃不慣素菜,總覺得外賣的素食,味道太淡、吃起來太過油膩或有一股特殊的味道。


誰說素食料理就是口味清淡或一層不變,運用自我創意巧思和豐富的調味方式,400道的素食料理吃起來不僅滋味大不同,風味更是超乎你想像的好,外觀也更有以假亂真的葷素難辨變化性。原來素食料理,也可以充滿趣味和豐富性。


本書內容嚴選

40
大家常人氣素食料理

108
道素食煎炒燒燴料理

102
道素食烤炸涼拌料理

63
道素食蒸煮湯品

64
道素食燉滷

26
道素麵食米食

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