辦公應用立體化教程（Office 2019）（微課版）

徐棟，副教授，日照職業技術學院會計學院副院長，優秀教育工作者。山東省精品資源共享課《Excel在會計中的應用》負責人，作為主要成員參與5門省級精品課程建設。主編教材4部，發布論文10余篇，主持和參與省級科研項目9項。2018年獲職業教育國家級教學成果二等獎、全國統計職業教育教學成果一等獎，2017年獲中國輕工業職業教育教學成果二等獎。指導學生技能大賽並獲全國一等獎、二等獎。

項目一

Word基礎與編輯美化　1

任務一　了解Word基礎知識　2

一、任務描述　2

（一）任務背景　2

（二）任務目標　2

二、任務實施　2

（一）啟動與退出Word　2

（二）熟悉Word工作界面　3

（三）自定義Word　2019工作界面　4

任務二　制作“培訓通知”文檔　7

一、任務描述　7

（一）任務背景　7

（二）任務目標　7

二、任務實施　8

（一）新建並保存文檔　8

（二）輸入文本內容　9

（三）修改與刪除文本　10

（四）移動與復制文本　11

（五）查找與替換文本　12

（六）保護文檔　14

（七）關閉文檔　15

任務三　編輯“招聘簡章”文檔　15

一、任務描述　16

（一）任務背景　16

（二）任務目標　16

二、任務實施　16

（一）打開文檔　16

（二）設置字體格式　17

（三）設置段落格式　18

（四）設置項目符號與編號　19

（五）設置邊框和底紋　21

實訓一　制作“中秋節、國慶節放假通知”文檔　22

實訓二　編輯“招標公告”文檔　23

課後練習　24

練習1：制作“授權委托書”文檔　24

練習2：編輯“會議紀要”文檔　25

高效辦公——使用文心一言快速編寫辦公文檔　25

 

項目二

Word文檔圖文混排與審閱　27

任務一　制作“立秋節氣海報”文檔　28

一、任務描述　28

（一）任務背景　28

（二）任務目標　29

二、任務實施　29

（一）插入並編輯圖片　29

（二）插入並編輯藝術字　32

（三）插入並編輯形狀　33

（四）插入並編輯文本框　35

任務二　編排“公司制度”文檔　36

一、任務描述　36

（一）任務背景　36

（二）任務目標　36

二、任務實施　37

（一）插入並編輯SmartArt圖形　37

（二）插入並編輯表格　38

（三）應用主題與樣式　41

（四）使用大綱視圖查看並編輯文檔　43

（五）使用題註和交叉引用　44

（六）設置腳註和尾註　45

（七）設置頁眉和頁腳　46

（八）添加封面和目錄　47

任務三　審閱“產品代理協議”文檔　49

一、任務描述　49

（一）任務背景　49

（二）任務目標　49

二、任務實施　50

（一）使用文檔結構圖查看文檔　50

（二）使用書簽快速定位目標位置　50

（三）拼寫和語法檢查　51

（四）統計文檔字數或行數　52

（五）添加批註　53

（六）修訂文檔　54

（七）合並文檔　54

實訓一　制作“愛眼 護眼”公益海報文檔　55

實訓二　編排及審閱“營銷策劃書”文檔　57

課後練習　58

練習1：制作“新員工入職培訓流程圖”文檔　58

練習2：編排“公司考勤制度”文檔　59

高效辦公——使用文心一格快速生成圖片　59

 

項目三

Word特殊版式設計與批量

制作　61

任務一　制作“勤儉節約倡議書”文檔　62

一、任務描述　62

（一）任務背景　62

（二）任務目標　63

二、任務實施　63

（一）設置頁面版式　63

（二）調整字符寬度與合並字符　64

（三）設置雙行合一　64

（四）設置首字下沈　65

（五）分欄排版　66

（六）設置頁面背景　67

（七）打印文檔　68

任務二　批量制作“藝術節邀請函”文檔　69

一、任務描述　70

（一）任務背景　70

（二）任務目標　70

二、任務實施　70

（一）打開數據源　70

（二）選擇郵件收件人　71

（三）插入合並域　72

（四）預覽合並效果　72

（五）合並文檔　72

實訓一　制作“產品介紹”文檔　73

實訓二　批量制作“名片”文檔　75

課後練習　76

練習1：制作“會議簡報”文檔　76

練習2：批量制作“誌願者活動通知”文檔　76

高效辦公——使用訊飛星火認知大模型撰寫郵件　77

 

項目四

Excel基礎與編輯美化　79

任務一　制作“員工信息表”工作簿　80

一、任務描述　80

（一）任務背景　80

（二）任務目標　80

二、任務實施　81

（一）新建工作簿　81

（二）輸入與填充數據　81

（三）設置字體格式　83

（四）設置數字格式　83

（五）設置對齊方式　84

（六）設置行高和列寬　85

（七）設置邊框和底紋　85

（八）保護和保存工作表　87

任務二　編輯“往來客戶一覽表”工作簿　88

一、任務描述　89

（一）任務背景　89

（二）任務目標　89

二、任務實施　89

（一）移動與復制數據　89

（二）插入與刪除單元格　90

（三）清除與修改數據　91

（四）查找與替換數據　92

（五）套用表格格式　92

（六）插入和重命名工作表　93

（七）設置工作表標簽顏色　94

（八）隱藏和顯示工作表　95

任務三　制作“圖書借閱登記表”工作簿　95

一、任務描述　96

（一）任務背景　96

（二）任務目標　96

二、任務實施　96

（一）設置數據驗證　96

（二）設置單元格樣式　98

（三）設置條件格式　99

（四）設置工作表背景　101

（五）打印工作表　101

實訓一　制作“面試人員成績評定表”工作簿　103

實訓二　編輯“網店客戶記錄表”工作簿　104

課後練習　105

練習1：制作“原料采購清單”工作簿　105

練習2：編輯“期末考試成績單”工作簿　105

高效辦公——使用方方格子進行數據采集　106

 

項目五

Excel數據計算與管理　108

任務一　計算“工資表”工作簿　109

一、任務描述　110

（一）任務背景　110

（二）任務目標　110

二、任務實施　110

（一）使用公式計算數據　110

（二）使用函數計算工資數據　112

（三）生成工資條　117

任務二　管理“銷售額統計表”工作簿　118

一、任務描述　119

（一）任務背景　119

（二）任務目標　119

二、任務實施　120

（一）使用記錄單輸入數據　120

（二）數據排序　121

（三）數據篩選　122

（四）分類匯總　124

（五）定位選擇與分列顯示數據　126

實訓一　計算“辦公費用表”工作簿　128

實訓二　管理“產品銷量分析表”工作簿　129

課後練習　130

練習1：編輯並計算“員工績效考核表”工作簿　130

練習2：管理“業績提成表”工作簿　131

高效辦公——使用EXCEL必備工具箱計算財務數據　131

 

項目六

Excel圖表分析　133

任務一　分析“部門費用支出表”工作簿　134

一、任務描述　134

（一）任務背景　134

（二）任務目標　134

二、任務實施　135

（一）使用迷你圖查看數據　135

（二）創建並美化圖表　136

（三）添加趨勢線　139

任務二　分析“差旅費用明細表”工作簿　140

一、任務描述　141

（一）任務背景　141

（二）任務目標　141

二、任務實施　142

（一）創建並編輯數據透視表　142

（二）創建並編輯數據透視圖　143

（三）通過數據透視圖篩選數據　145

實訓一　制作“銷售部銷量統計表”工作簿　146

實訓二　分析“學生考試成績分析表”工作簿　148

課後練習　149

練習1：制作“招聘統計表”工作簿　149

練習2：分析“店鋪銷售量”工作簿　150

高效辦公——使用簡道雲制作圖表　150

 

項目七

PowerPoint　幻燈片制作與編輯　152

任務一　制作“公益廣告策劃案”演示文稿　153

一、任務描述　153

（一）任務背景　153

（二）任務目標　153

二、任務實施　153

（一）新建演示文稿　153

（二）添加與刪除幻燈片　154

（三）復制與移動幻燈片　155

（四）輸入並編輯文本　156

（五）保存和關閉演示文稿　157

任務二　編輯“工作總結”演示文稿　157

一、任務描述　158

（一）任務背景　158

（二）任務目標　158

二、任務實施　158

（一）設置幻燈片背景和字體　158

（二）插入藝術字　160

（三）插入形狀和圖標　161

（四）插入圖表與表格　165

（五）插入SmartArt圖形　168

（六）插入圖片　169

（七）插入音頻　170

實訓一　制作“競聘述職報告”演示文稿　171

實訓二　編輯“中秋節”演示文稿　172

課後練習　173

練習1：制作“創業計劃書”演示文稿　173

練習2：制作“維護生態平衡”演示文稿　174

高效辦公——使用訊飛星火認知大模型生成演示文稿模板　174

 

項目八

幻燈片設置與放映輸出　176

任務一　設置“禮儀培訓”演示文稿　177

一、任務描述　177

（一）任務背景　177

（二）任務目標　177

二、任務實施　178

（一）設置頁面大小　178

（二）使用母版編輯幻燈片　178

（三）添加幻燈片切換效果　181

（四）設置對象動畫效果　182

任務二　放映與輸出“保護環境”演示文稿　184

一、任務描述　185

（一）任務背景　185

（二）任務目標　185

二、任務實施　185

（一）創建超鏈接和動作按鈕　185

（二）設置排練計時　187

（三）設置放映方式　188

（四）定位幻燈片　189

（五）為幻燈片添加註釋　190

（六）輸出演示文稿　191

實訓一　設置“消防安全”演示文稿　193

實訓二　放映輸出“散文課件”演示文稿　194

課後練習　195

練習1：設計“助力健康生活”演示文稿　195

練習2：輸出“安全教育”演示文稿　196

高效辦公——使用OfficePLUS美化演示文稿　196

 

項目九

綜合案例　198

任務一　使用Word制作“大學生課外閱讀調查報告”文檔　199

一、任務描述　199

（一）任務背景　199

（二）任務目標　199

二、任務實施　200

（一）輸入文檔內容　200

（二）編排文檔　200

（三）添加頁眉和頁腳　202

（四）添加封面和目錄　203

任務二　使用Excel制作“大學生課外閱讀數據統計”工作簿　204

一、任務描述　205

（一）任務背景　205

（二）任務目標　205

二、任務實施　206

（一）創建並美化表格　206

（二）使用圖表分析數據　207

任務三　使用PowerPoint制作“大學生課外閱讀調查報告”演示文稿　209

一、任務描述　209

（一）任務背景　209

（二）任務目標　210

二、任務實施　210

（一）導入Word文檔　210

（二）設置幻燈片　211

（三）添加幻燈片切換效果和動畫效果　213

（四）放映輸出演示文稿　214

實訓一　使用Word制作“職業生涯規劃書”文檔　215

實訓二　使用Excel制作“客戶訂單記錄統計表”工作簿　216

課後練習　216

練習1：制作“年度培訓工作計劃”演示文稿　216

練習2：制作“商貿城市場定位分析”演示文稿　217

高效辦公——使用Office提供的繪圖功能進行繪制　218