內容簡介：

本課程分為上、下兩冊，本冊部份討論冷凍工程方面之觀念及理論，且對蒸發器及冷凝器之設計基準作清晰而有系統的說明，供讀者在設計及修護時之參考。最後將螺旋式及離心式壓縮機提出詳加分析，使讀者對冷凍系統有整體性的概念。本書將理論及實際操作相配合，使讀者能在最短時間內，獲得最大效果。

目錄：

第一章　冷凍緒論
第二章　基礎知識與定義
第三章　冷凍之基本概念
第四章　冷媒
第五章　冷媒特定性曲線圖
第六章　往復式壓縮機
第七章　冷凝器
第八章　蒸發器
第九章　附屬機器
第十章　冷媒控制器
第十一章　螺旋式壓縮機與迴轉式壓縮機
第十二章　離心式冷凍機