有機化學 (McMurry : Fundamentals of Organic Chemistry)

王正隆‧蔡百豐‧汪文忠、黃武章‧王姿文 譯

  • 出版商: GL高立
  • 出版日期: 2020-01-01
  • 售價: $810
  • 貴賓價: 9.5$770
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 544
  • ISBN: 9579282587
  • ISBN-13: 9789579282581
  • 相關分類: 化學 Chemistry

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商品描述

  本書以精簡洗鍊的文字及生動活潑的方式介紹有機化學,並以全彩圖片說明表示各化學反應。內容特別關注與生物相關的化學反應,提供數百幅電腦合成的分子模型圖,並以不同的格式呈現,學生可全面地學習化學結構,並熟悉化學家如何以各種方式真實地呈現其研究。各章末的「特論」,更提供科學、醫學及每日生活的應用,讓有機化學更加地有趣且生活化。

  本書特色:

  • 循序漸進,由淺入深:本書的基本架構是以官能基為主,從最簡單的烷類進行到較複雜的化合物,同時也強調基礎反應機構相似性的解釋,特別是在介紹羰基化學的章節中,學生將更了解所有常見的反應機構以及反應機構的意義。

  • 全新的化學結構圖:本書以不同的形式呈現電腦合成分子模型圖,使學生可更全面地學習化學結構;其中包含近 100 個靜電能勢圖,以顏色顯示分子中的正電荷及負電荷區域,更方便觀察不同官能基中原子的親電子性或親核性性質。

  • 新增生物議題及生活應用的主題:本書除了增加與生物相關的反應,並以範例強調活體組織中發生的有機反應;另外還新增科學、醫學及生活應用的主題,介紹與本章物質相關聯的有機化學之應用,增加教材的有趣性及實用性。

  • 例題的標題及習題分類:超過 900 題試題收錄於內容及章末。各節中的例題均加上標題,方便學生了解解題的主軸;章末的附加習題則加以分類,方便學生理解及學習。

目錄大綱

  • 1  結構與鍵結;酸與鹼

  • 2  烷類:有機分子的特性

  • 3  有機反應的特性:烯類

  • 4  烯類和炔類的反應

  • 5  芳香族化合物

  • 6  立體化學

  • 7  有機鹵化物:親核性取代與脫去反應

  • 8  醇、酚、醚類和它們的硫相似物

  • 9  醛類與酮類:親核性加成反應

  • 10  羧酸及其衍生物:親核性醯基取代反應

  • 11  羰基α- 取代反應及縮合反應

  • 12  胺類

  • 13  結構之決定

  • 14  生物分子與代謝途徑

  • 附錄 A 多官能基有機化合物的系統命名法

  • 附錄 B 名詞釋義

  • 附錄 C 習題解答

  • 索引