《台北.職人食代》

王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花 等著

  • 出版商: 臺北市政府觀光傳播局
  • 出版日期: 2018-04-20
  • 定價: $250
  • 售價: 9.0$225
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 155
  • ISBN: 9860556717
  • ISBN-13: 9789860556711

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商品描述

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。