開心菜園在我家:栽培四季蔬果X妝點綠意空間X營造家庭幸福滋味

張珍珠 著、呂欣穎 譯

  • 出版商: 博碩文化
  • 出版日期: 2013-04-25
  • 定價: $380
  • 售價: 7.8$296
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 208
  • ISBN: 986201735X
  • ISBN-13: 9789862017357

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商品描述

<內容簡介>
有沒有想過住在都市水泥叢林的我們,也可以在狹小的空間種出一年四季皆可採收的蔬果呢?只要善用平時意想不到的空間,像窗邊、陽台、廚房水槽旁、客廳或頂樓等,並且利用適當的栽培器具與容器,就可以種出當季的葉菜類、根莖類、果實類植物,甚至是365天都可以食用的香草和芽菜!

本書為了奠定各位栽培蔬果的基礎,首先詳細地介紹了栽培要點與相關的園藝資材,並解答栽培蔬果時五花八門的難題。接著,依照季節時序區分,以實際的蔬果生長照片搭配文字的方式完整地呈現栽培過程。除外,作者也依據多年來栽培蔬果的經驗,提示種植過程中可能發生的狀況與注意事項,以便減少讀者自行嘗試的時間及提升種植的成功機率。

室內蔬菜的完整栽培提示
囊括春、夏、秋、冬各季與常年皆可種植的蔬菜、初學者的園藝資材選購,以及蔬菜種植的問答錦集等。

提供低價與健康的蔬果來源
不怕颱風天、大熱天、梅雨季或寒流來襲時,被菜販哄抬價格或吃不到有機的生鮮蔬果!

輕鬆妝點充滿綠意的空間
替都市叢林中的家用空間美化環境並注入大自然的氣息,舒緩工作壓力和不安情緒,增添生活情趣。

營造家庭幸福滋味
全家一起栽種蔬果,可培養共同的興趣及創造生活的話題,成功地凝聚家庭成員的向心力!
<章節目錄>

PART 01 專為初學者設計的蔬菜培育基礎課程
Lesson 1
我家也可以種植蔬菜嗎?
Lesson 2
種植蔬菜前,請先準備這些!
Lesson 3
知道這些就可以開始種植蔬菜了!
Lesson 4
在家可以種植的蔬菜,有下列這些
Lesson 5
過去1年,hudung-e所種的蔬菜
Lesson 6
請教hudung-e

PART 02
各月份可種植的蔬菜
<3
45>
紅冠萵苣
綠葉生菜
長葉萵苣
紅橡木葉生菜
萵苣
葉用蘿蔔
茼蒿
秋葵
紅梗牛皮菜
青紫蘇
青菊苣
紅菊苣
首爾白菜
韭菜
垂盆草
小番茄
拇指青辣椒
青豌豆
四季豆
小黃瓜
小南瓜
茄子
藍莓
西瓜

<6
78>
蘆薈
迷你紅椒
落葵
茴芹
芝麻葉
小蘿蔔
胡蘿蔔
包心白菜
紅葉菊苣
特拉維索菊苣
球芽甘藍

<9
1011>
青江菜
烏塌菜
白青菜
紅葉包菜
芥菜
羽衣甘藍
甘藍菜
芹菜
紅皮小蘿蔔
紅甜菜根
大蔥

<12
12>
草莓
菠菜
山蒜
嫩葉蔬菜
嫩紅蘿蔔芽

PART 03 365
天都可以栽培的蔬菜
<
香草類>
九層塔
水田芥
荷蘭芹
茴香
錦葵
蘋果薄荷
迷迭香
黃斑檸檬百里香
薰衣草
甜菊
驅蚊草
牛至
薄荷
金蓮花
矢車菊

<
芽菜類>
蘿蔔芽
綠豆芽
粉紅包心菜芽
苜蓿芽(黃色)
苜蓿芽(綠色)
青江菜芽
小麥苗
大麥苗
蕎麥苗