作業管理, 11/e (Krajewski: Operations Management: Processes and Supply Chains, 11/e)

白滌清 編譯

  • 出版商: CS滄海
  • 出版日期: 2017-11-30
  • 售價: $680
  • 貴賓價: 9.5$646
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 520
  • ISBN: 9862803908
  • ISBN-13: 9789862803905

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商品描述

解決作業管理和供應鏈管理問題的完整架構,針對當前重要且感興趣的議題,運用系統化方法加以說明。雖然組織內部程序的效率和能力是重要的,但是組織仍要將這些內部程序與其顧客及供應商的程序連結起來,如此才能提供具競爭力的供應鏈。運用供應鏈管理概念是本書架構的特色,從經營程序分析開始,依序說明如何與整體運營目標連結、如何整合這些程序以形成供應鏈以及如何管理這些程序,以及如何有效獲得物料、資訊和資金,也就是在強調供應鏈與內部程序間都需要相對的完善。

      滿足不同專業領域的讀者學習,任何產業的工作都會面臨到程序與供應鏈管理的問題,管理者也都有需要去了解供應鏈在全球的影響,以及如何在動態環境中決策。藉由每章的個案及管理實務, 來呈現當今重要的議題,分別從服務業和製造業的角度來說明如何改善程序績效的基本工具。希望藉由實作練習,讀者能體驗到管理者所面臨的挑戰,並學習到分析問題與支援管理決策的能力。
1. 章首案例:每章一開始皆為企業實例,藉由剖析各企業所面臨不同的作業議題,與該章主題相互呼應,啟發讀者閱讀內文的興趣。
2.邊欄重要名詞解釋:當課文內容出現重要名詞時,以套色加粗體字呈現,同時列出英文,邊欄並有該名詞的簡要解釋,可加強讀者的印象。
3. 範例:配合內文提供範例演練及詳細解題過程,讀者將能更快地熟悉計算解題的步驟並學習分析答案所代表的涵義,同時經由決策重點做總結,幫助讀者掌握核心觀念。
4. 管理實務:提供最新的管理實務分享,舉出企業在實務上如何運作的案例來說明重要觀念或理論,激發讀者延伸思考的能力。
5. 問題討論及習題:各章章末提供「問題討論」及「習題」兩種類型的題目,前者促使讀者經由開放式的思考與討論加深對該章內容的理解,後者則是利用多樣化的題目,讓讀者在練習計算解題過程中,進一步理解原理的實際應用。
6. 章末個案:以緊扣該章主題的公司個案做為該章總結,提供情境及問題描述,引導讀者根據所學來提出解決方案或建議,以加強作業管理之理論與實務應用的連結。

作者簡介

Lee J. Krajewski - University of Notre Dame
Manoj K. Malhotra - University of South Carolina
Larry P. Ritzman - Boston College

編譯者簡介
白滌清  博士
現職淡江大學企業管理學系暨研究所專任副教授,兼任淡江大學品質保證稽核處稽核長及校務研究中心主任。專長結合作業管理與行銷管理領域,主要包括:生產與作業管理、全面品質管理、供應鏈管理、多變量統計分析、高科技行銷與創業管理、行銷策略管理、消費者行為研究、行銷研究與物流營運等。

目錄大綱

 以作業為競爭利器
Part1 程序管理
2 程序策略與分析
3 品質管理
4 產能規劃
5 程序限制管理
6 精實系統
7 專案管理
Part2 需求管理
8 需求預測
9 存貨管理
10 作業規劃與排程
11 資源規劃
Part3 供應鏈管理
12 有效的供應鏈設計
13 設施選址
14 整合供應鏈
15 永續性供應鏈管理
附錄:常態分配表