物理化學實驗

郭偉明 ‧ 劉宗宏 ‧ 程桂祥 編著

  • 出版商: GL高立
  • 出版日期: 2020-05-01
  • 售價: $450
  • 貴賓價: 9.8$441
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 272
  • ISBN: 9863782513
  • ISBN-13: 9789863782513
  • 相關分類: 化學 Chemistry物理學 Physics
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商品描述

化工是一門實驗的科學,它結合了化學、物理、數學與工程,同時含有許多實驗與實習的課程。本書實驗教材的編寫考慮了學生的程度,包含豐富的圖表說明,以及詳細的格式提供學生參照,並以循序漸進的方式,啟發學生的學習動機,同時誘發學生學習的興趣。

本書實驗內容如下:

  實驗 1 液體密度的測定,實驗 2 液體黏度的測定,實驗 3 液體蒸氣壓的測定,實驗 4 轉相點的測定,實驗 5 溶解熱的測定,實驗 6 活性碳吸附的測定,實驗 7 乙酸乙酯的水解反應速率,實驗 8 電導度測定酯類皂化反應速率,實驗 9 以電導度測定酯類的水解速率,實驗 10 pH 值與兩性電解質的解離常數,實驗 11 液體折射率的測定,實驗 12 利用旋光度測定蔗糖水解反應,實驗 13 凝固點下降測定莫耳質量。

  這些實作的課程,可以讓理論得以驗證,加深學習的認知,同時培養精湛的技能與分析能力。

目錄大綱

  • 實驗1 液體密度的測定

  • 實驗2 液體黏度的測定

  • 實驗3 液體蒸氣壓的測定

  • 實驗4 轉相點的測定

  • 實驗5 溶解熱的測定

  • 實驗6 活性碳吸附的測定

  • 實驗7 乙酸乙酯的水解反應速率

  • 實驗8 電導度測定酯類皂化反應速率

  • 實驗9 以電導度測定酯類的水解速率

  • 實驗10 pH值與兩性電解質的解離常數

  • 實驗11 液體折射率的測定

  • 實驗12 利用旋光度測定蔗糖水解反應

  • 實驗13 凝固點下降測定莫耳質量