連鎖管理, 2/e

許英傑/李冠穎

  • 出版商: 前程
  • 出版日期: 2015-06-10
  • 售價: $550
  • 貴賓價: 9.5$523
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 421
  • ISBN: 9865774399
  • ISBN-13: 9789865774394

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商品描述

 

<內容簡介>

第一篇 連鎖概論
 第 1 章 連鎖企業發展歷史及概論
     章首個案:台灣零售商店 搶攻密度第一
     連鎖快線
     .21世紀重定位 烤出佳「雞」
     .本土連鎖企業細心謹慎 搶佔海外市場
     .台灣連鎖企業發展消長
     .阿瘦直營經營 老牌鞋業創新局
     章末個案:掌握成長契機 漢堡王成功轉變
 第 2 章 連鎖企業的市場機會
     章首個案:Dr. Wells讓牙醫也連鎖經營
     連鎖快線
     .加盟管理不易 損害品牌形象
     .看準市場需求,適時推出服務
     .超商轉型 大刀闊斧 再度搶攻消費者荷包
     .自有品牌成量販店差異化武器
     .有機新風潮 顧客需求出發
     .目標設立 勇往直前:王品 王道!!
     .何謂便利型專業藥妝店?康是美告訴你
     章末個案:兒童商機 你掌握了嗎?
第二篇 連鎖總部運作
 第 3 章 連鎖總部管理、組織與發展條件
     章首個案:內部創業 員工變老闆
     連鎖快線
     .零售人力吃緊 機器服務導入
     .ZARA 衣著界的狠角色
     .你學會說故事了嗎?
     章末個案:台灣茶飲 遍佈全球
 第 4 章 連鎖總部的經營管理
     章首個案:每次的訓練 只為更好的品質
     連鎖快線
     .童裝平價風 抓緊爸媽心
     .一樣的堅持 不一樣的未來
     .春水堂直營拓展 茶湯會攻佔加盟
     .創造神話的泰一
     .不一樣的服務,成就不一樣的王品
     章末個案:分辨連鎖總部優劣
 第 5 章 連鎖總部行銷策略
     章首個案:環保意識抬頭 連鎖吹起再製風
     連鎖快線
     .男性也需要水面水面
     .Groupon團購 商家顧客EASY GO
     章末個案:ALDI超市—少品項 自有品牌的專注經營
 第 6 章 商圈位址選擇
     章首個案:快速時尚的美麗國度—ZARA與H&M登台
     連鎖快線
     .UNIQLO輕鬆享受穿搭樂趣 搶佔亞洲市場
     .門市護衛隊 保護商圈
     .成功展店 人流 次要商圈成為重要關鍵
     章末個案:星巴克授權 成功登陸
 第 7 章 連鎖總部財務規劃
     章首個案:服飾首富 台灣相見歡
     連鎖快線
     .泰式料理首度在台上櫃 積極展店海峽兩岸
     .醫療商機 潛力無限
     .加盟創業正夯 多停多看多聽
     章末個案:好市多毛利低薪水高之經營秘技
 第 8 章 連鎖企業資訊與物流系統
     章首個案:企業左右手 資訊與物流
     連鎖快線
     .物流革命-冷鏈物流
     .森馬服飾資訊物流應用 搶佔全中國
     .大規模快速出貨的作業 朝日啤酒茨城物流中心告訴你
     .上海烘焙業的代名詞 克莉絲汀
     .魔鏡魔鏡,將你想要的商品一網打盡
     .POS系統 效率提升
     .友達電子貨架標籤 統一超商試行登場
     章末個案:沃爾瑪坐穩零售龍頭 e化系統功不可沒
第三篇 加盟者經營
 第 9 章 加盟創業機會評估
     章首個案:創業不容易 需要永續價值與創新
     連鎖快線
     .剛剛好商機 日本發燒
     .創業資訊 加盟創業展報你知
     .85度C再創新局 由自願加盟轉向授權加盟
     .連鎖加盟店,銀行借貸便
     章末個案:台灣烘焙師在上海找到夢想的起點
 第10章 加盟者商店營運策略
     章首個案:Pizza Cut Five不賣pizza賣潮服
     連鎖快線
     .展示新方式 生活型態凸顯商品特色
     .女性購物 秒秒都值得研究
     .似是而非的陳列實例
     .不按牌理出來的陳列實例
     章末個案:樂高世界天馬行空
 第11章 加盟者顧客服務
     章首個案:你來抱怨 我來聽
     連鎖快線
     .優良服務政府協助 GSP認證
     .神祕客!神祕,卻舉足輕重
     .顧客怨 天使音
     .氣象經濟 天氣帶來好商機
     .你我應該不一樣
     .APP超乎你想像
     章末個案:網路社群商機 你嗅到了嗎?
第四篇 加盟關係與發展趨勢
 第12章 連鎖總部與加盟者間關係
     章首個案:即時支援 加盟店有靠山
     連鎖快線
     .加盟創業停看聽 糾紛遠離你
     .電子郵件行銷 如何適時又得體
     .員工培訓為核心 外語溝通樣樣行
     .為何會失敗?
     章末個案:加盟契約看仔細 保障你我權利
 第13章 連鎖加盟發展趨勢
     章首個案:由社會結構看產業趨勢
     連鎖快線
     .日本樂天 跨海締造網購王國
     .一個人的商機
     章末個案:淘寶網入台 網購市場新氣象