因愛料理:給孩子的節氣菜譜

種籽節氣飲食研究室

  • 出版商: 悅知文化
  • 出版日期: 2013-09-12
  • 定價: $380
  • 售價: 7.9$300
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 304
  • ISBN: 9865912759
  • ISBN-13: 9789865912758

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商品描述

<內容簡介>
媽媽與孩子的翻書重點:
本書以24節氣為切點,運用當令食材設計當週菜單:日常早點心、午餐便當盒、快樂兒童餐、週六晚餐、週日全家一起做菜、一週份量的秘密醬料。
建立家庭食物鏈,藉由逛菜市場、認識耕種者、逛超市等,培養孩子對天地賜食的尊重。
趣味的食物相親相愛圖,了解現代的飲食教育。
每一個節氣裡,藏有媽媽在男孩、女孩耳邊訴說最赤裸的愛意。

<本書特色>

面對外食安全問題層出不窮,
孩子說,是該避避風頭的時候了。

為了孩子,我們一致追求:安全健康無毒原味的飲食烏托邦。
遵循24節氣,將當令食材入鍋,為親愛的孩子打造:日常早點心、午餐便當盒、快樂兒童餐、週六晚餐、週日全家一起做菜、一週份量的秘密醬料等多樣節氣菜譜。藉由食物鏈的介紹、認識耕種者、帶孩子逛菜市場,進而培養孩子對於天地賜食的尊重。
孩子,我為你料理,只因我愛你。