調香師日記:愛馬仕香水大師艾連納的創作生活與哲學(精裝)

Jean-Claude Ellena 著 張喬玟 譯

  • 出版商: 漫遊者
  • 出版日期: 2013-03-14
  • 定價: $350
  • 售價: 9.0$315
  • 語言: 繁體中文
  • ISBN: 9865956373
  • ISBN-13: 9789865956370

已絕版

相關主題

商品描述

<內容簡介>

一位嗅覺詩人的365天,一名世界級藝匠的思考筆記

艾連納之於香水,就像莫扎特之於音樂。——《金融時報》
莊卉家(前 Ralph Lauren 香水部門藝術總監、Tom Ford 美容特約設計顧問,現於瑞士主持Della Chuang Creatives
專文推薦!


「氣味一旦融合思想,我就是調香師了。」——克羅德.艾連納

投身香水創作這一行將近五十年,愛馬仕專屬調香師艾連納不只是位技藝精湛的匠人,更是位藝術家。從各種氣味中物色新的面貌,讓他得以沉迷在試驗與新發現的趣味。「我要用尋常氣味讓人驚嘆不絕」他說。

艾連納形容自己是「氣味的作家」。他把日常生活的所見所思,包括在工作室裡的香氣試驗、外出尋訪素材、參與香水命名與產品發表會等等,寫入一整年的日記裡,揭露唯有調香師才能破解的密碼。

艾連納簡潔的文字,記錄了他漫步花園、市集,欣賞爵士樂、浮世繪、中國書畫時獲得的觸動與思考,也分享他運用符號喚起氣味,用故事來鋪陳延展香水,創造不同的氣味幻象之獨家法門。

艾連納認為,香水從不只是喚起一種感官,而是刺激著所有的感官。他的創造不是要堆疊氣味,而是企圖讓氣味保持曖昧不明。「『如幻似真』這詞漠視現實與表象,將我的作品完整扼要的表達出來。」


這本日記既是他別具觀點的嗅覺經驗結晶,同時領我們進入充滿想像的氣味宇宙,窺見大師級的創意心靈。書末收錄了琥珀、櫻桃、葡萄柚、焦糖、梔子花等20種自然氣味的配方摘要,滿足讀者悠遊氣味遊戲的可能。