壽司幹嘛轉來轉去?【1-3集典藏套書】(10周年暢銷紀念版) マンガ 餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?

林 總 著 江裕真 譯

  • 出版商: 大牌出版
  • 出版日期: 2020-10-21
  • 定價: $1,130
  • 售價: 9.0$1,017
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 1016
  • ISBN: 8667106518
  • ISBN-13: 8667106511728
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商品描述

日本年度暢銷商業漫畫──會計&經營管理指定教科書
【10周年暢銷紀念版】1-3集完整收錄
以最易理解的漫畫形式,完整重現會計與財報的Know-How


  ★ 內容涵蓋:「會計知識」、「經營管理」、「實例分析」、「數字觀念」、「決策能力」、「風險控管」、「邊際利潤」、「成本結構」、「管理策略」
  ★ 不僅適用於忙碌的企業經營者、創業者、股東、投資人,更是各行各業的管理層與從業人員,加值自己職場技能的最快途徑
  ★ 第一次當老闆就該懂的財務眉角,系列累計銷售突破41萬冊
  ★ 蔡康永書單推薦

  ▋給創業者:會計數字如同成績單,更是達成企業願景的除錯表。
  ▋給投資人:價值投資的第一步,就是學會解讀財務報表。
  ▋給上班族:記帳不代表能致富,而是要學會判斷你的花費是否有價值。

  會計絕對不是錙銖必較的工具,也不是貪婪的技術。想要公司要穩定獲利、想要增加個人收入,就必須維持「現金製造機」的良好運作;因為夢想而創業,更應利用會計知識築夢踏實。

    數字不是用來嚇你的,而是來幫助你達成營運願景。《壽司幹嘛轉來轉去?》三部曲,將以最容易於理解漫畫形式,告訴讀者「實際可用」的管理會計知識!

  讀完這本書,下列問題對你來說易如反掌:

  ▋ 財務三表「資產負債表」、「損益表」、「現金流量表」如何解讀?
  ▋ 公司明明有利潤,為什麼卻不賺錢?
  ▋ 財報數字背後的管理意涵與魔鬼細節?
  ▋ 什麼是「機會成本」?如何將公司利益最大化?
  ▋ 如何看穿動過手腳的財務報表?
  ▋ 餃子店和法國餐廳的獲利結構有何不同?
  ▋ 香奈兒為什麼要賣這麼貴?品牌經營與會計有什麼關係?
  ▋ 降低成本有哪些方法?
  ▋ 迴轉壽司賺錢的祕密?

  ▋ 如何利用「會計資訊」做出經營決策?
  ▋ 為什麼會商品大賣,公司卻不賺錢?
  ▋ 什麼是作業基礎成本會計?
  ▋ 中小企業如何突破「成長的極限」?
  ▋ 如何利用「二八法則」來分析公司的營運狀況?
  ▋ 如何把會計資訊轉換成公司的利潤?

  ▋ 降低成本就能增加利潤嗎?
  ▋ 財務報表能夠反映公司的真實情況嗎?
  ▋ 藉由併購擴大企業規模,有哪些注意事項?
  ▋ 為什麼彼得・杜拉克認為「利潤只是幻覺,成本才是真實」?

  ◤看漫畫,學會穩定獲利的邏輯,掌握會計與財報的魔鬼細節
  夢想成為一流服裝設計師的由紀,由於父親驟逝,突然接下服飾公司「HANNA」社長一職。對經營毫無觀念的她,馬上遭遇經營危機……
  原來,公司早已負債累累,瀕臨倒閉,往來銀行甚至不再提供融資,並要求由紀重整組織,以一年為限還清貸款。驚慌失措下,由紀求助於住在同棟大樓的神祕顧問安曇。安曇告訴由紀,「要想了解經營,必先學習會計」。

名人推薦

  ◤蔡康永書單推薦

   「《壽司幹嘛轉來轉去?》是漫畫版的初級會計。在經濟不景氣的時代,創業者激增,如何將進貨轉換為現金的概念就變得重要,就算不是商科的我,也因為本書,對財報隱藏的訊息有了初步了解。書中配合好笑的情節,比一本正統的初級會計更容易閱讀,這麼好的書,真是大大推薦!」

作者簡介

作者簡介
    
林 總


  日本中央大學商學院會計系畢業。合格會計師及稅務會計師,並在LEC東京LEGAL MIND大學研究所教授管理會計案例。現任林總聯合股份有限公司董事長、企管顧問,指導一般會計及管理會計系統的設計和導入,並進行演講活動等,善於將一般人害怕的數字變化成一般人都可以理解的語言。
 
  著有多部暢銷書,包括:《壽司幹嘛轉來轉去三部曲》、《為什麼餃子店比高級法國餐廳賺錢?》、《黑鮪魚壽司為什麼不賺錢?》、《百元理髮廳怎麼賺?》、《企管顧問這工作》、《學會現金流量管理》、《學會管理會計》、《輕鬆學會ABC∕ABM》等。

繪者簡介

武井宏文

  出生於日本青森縣。1996年以「Incompetent」在《週刊Young Magazine》(講談社)上出道。作品有《大東京忍者傳陽炎君》。興趣是探訪居酒屋。

水元昭嗣

  1973年出生於日本宮崎縣。1995年,在《週刊少年JUMP》刊登作品〈RA〉,正式出道。另一作品〈KIDS〉在同年獲頒第五十屆手塚獎佳作。1996年,作品〈HEY!HEY!LIFE!〉刊登於《週刊少年JUMP》增刊號。2010年,在8月號的《月刊少年Champion》刊登〈從夢中醒來後〉,12月起開始在《最強JUMP》連載〈美食學園TORIKO〉。2011年,11月25日起在《電擊COMIC》(網路版)連載〈澀谷八公前〉。
 
譯者簡介
    
江裕真


  輔大管研所、中央資管系畢。譯有《史上最強哲學入門》、《壽司幹嘛轉來轉去?》、《打敗大你10倍對手的終極武器》、《生命的活法:日本巨富學人本多靜六的財產告白》、《懂人,要從自己開始》等暢銷書。

目錄大綱

壽司幹嘛轉來轉去?(1)
財報快易通──夢想如何創造利潤?
創業家、投資人不可不知的財務知識

序幕
突然就任為社長

第一章
會計是騙人畫、隱藏畫

→會計的本質與損益表結構

第二章   
提升現金製造機的效率吧

→了解資產負債表

第三章   
鮪魚大肚肉為何不賺錢?

→何謂「現金流量管理」

第四章   
考試不訂正的孩子成績差

→經營計畫與每月決算的PDCA循環

第五章   
餃子店與高級法國餐廳,哪個賺錢?
→獲利結構與損益兩平點分析

第六章   
香奈兒為何那麼貴?
→無形的現金製造機與企業品牌經營

第七章   
小心整形美女
→如何看穿美化的財務報表

第八章   
愈煞風景的工廠愈賺錢
→成本管理與作業基礎成本會計

第九章   
決斷──前進還是後退
→機會成本與決策

第十章  
養成福爾摩斯的眼光與行動力!

→著眼於異常之處,究明原因

第十一章
別被會計的詭計騙了!

→看穿刻意醜化的財務報表

終章     
朝著夢想前進

壽司幹嘛轉來轉去?(2)
管理會計入門──微利時代如何突破困境,
搞懂數字,最快!最有效!

序幕   
電腦當機是誰的責任?

第一章
電腦怎麼會變成垃圾製造機?
──經營者負有資訊責任
安曇教授的解說園地【資訊素養與資訊責任】

第二章
經營者要像鳥、像蟲、像魚一樣
──經營者應擁有的觀點與資訊
安曇教授的解說園地【何謂系統?】

第三章  
巴黎的街道為何美麗?
──一開始就要明確訂出希望實現的目標
安曇教授的解說園地【利潤貢獻】

第四章  
一切都在二八法則的支配之下
──集中於重要事項
安曇教授的解說園地【何謂利潤?】

第五章  
美容院與千圓理髮店,哪個賺錢?
──了解邊際利潤與固定成本間的關係
安曇教授的解說園地【價值的意義】

第六章  
汽車導航系統讓人愛不釋手
──落實即時資訊的管理儀表板
安曇教授的解說園地【管理儀表板】

第七章  
氣味要從根源斷絕掉
──改善工作方式、去除浪費
安曇教授的解說園地【BPR】

第八章  
雙腳一直麻痺的話就站不起來
──兩種預算責任
安曇教授的解說園地【責任預算與進貨價格】

第九章  
簡單就是美
──去蕪存菁,只留下需要的東西

終幕   
舉杯慶祝

壽司幹嘛轉來轉去?(3)
財務管理最佳指南──現金流量才是關鍵,
從財報中找出變現潛力,10堂課學會穩健成長的獲利邏輯

序幕   
第三次的經營危機


第一章
什麼「看不見的紅線」並不存在

借來的知識派不上用場
聰明人從歷史中學習
銷貨收入與成本之間,有一條相連的紅線嗎?

第二章
沒做什麼事肚子照餓不誤

刪減人事成本也提高不了利潤
刪減不得的成本
為什麼不可以偏食?

第三章
不能擅自改變已決定的規則

高階幹部會議室
品牌別損益表

第四章
從外面看什麼也看不到

飛機裡
由紀的疑問

第五章
工廠裡埋藏著現金

庫存有兩成是無謂浪費
黑盒子
在製品的叢林

第六章
現金流量不會說謊

毒包子看起來很好吃
產品種類增加不利於經營
利潤與現金流量不搭軋

第七章
會計是魔術師

文京銀行上午十點
總公司

第八章
將看不到的世界可視化

富山工廠的活動分析結果
收購MMM公司

第九章
小鰶魚和鮪魚大肚肉,哪個比較賺錢?
林田的當機立斷
社長室 一小時後

第十章
兔子為何跑得比烏龜快
MMM公司背後隱藏的祕密
如何籌措15億圓
兔子與烏龜

終章──決定生死的那一天