藍區挑戰：四週改變一生的健康長壽計畫 The Blue Zones Challenge: A 4-Week Plan for a Longer, Better Life

效法藍區居民，透過每一天的飲食、活動與人際互動，
創造屬於你自己的健康小宇宙。

　　生活在現代社會，
　　大環境的變化不斷促使人們做出有害健康的選擇。
　　我們遠離自然、追求飲食的口感與精緻化，
　　以高科技產品來取代日常勞動，也忘了關懷親愛的家人。
　　我們以為自己在追求進步的美好生活，
　　殊不知長久下來，這樣的生活模式只會讓人腰圍漸粗、疾病纏身，甚至心靈困頓。

　　以藍區生活為基準的健康長壽計畫，
　　只要四週，就可讓你活得久也活得好

　　藍區（Blue Zones）機構創辦人丹・布特納帶領團隊走訪全球五大長壽村：希臘伊卡利亞島、義大利薩丁尼亞半島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區，以及哥斯大黎加的尼科亞半島，他發現當地居民不僅極少罹患癌症等現代常見疾病，也擁有較長的壽命和愉悅平靜的心靈。

　　這五大長壽村的居民以實際行動證明，想要重拾健康，無需神奇偏方，只要讓飲食方式回歸自然樸實，給身體足夠的活動機會，並且與周遭親友真心交流，讓心靈有所依歸，便自然可以重回身體強健、心靈富足的健康軌道。

各界名人真誠推薦

　　住在台灣的我們，縱使外在環境無法跟這五個藍區相比，但是在意識覺醒之後，卻可以建立個人的排毒生活模式，讓自己減少受到外在環境的影響。────作家．廣播電視主持人  朱全斌  

　　這本是少數會從「打造環境」的論點出發，提倡長壽秘訣的書，如第五章永續生活中提到的「服務他人是孤獨的最佳解藥」，所強調的自身價值提升與自信心培養，又或是「多與對的人交往」所提及的「群體感染力」，其實都在強調「培養相互支持的關係」對於長壽的重要性。────東台精機工具機事業處副總經理．「一粒米」會長    嚴璐

　　本書作者與其團隊針對性的尋找百歲人瑞密度最高之所在（數倍於美國本土），並以田野調查的方式，探討長壽者共通的生活方式。這些看似老生常談，卻有豐富且嚴謹實證支持的九個生活作息方針，如何被落實、培養、成為紀律，正是本書所要傳達的主要訊息。────藍色邊境暨佳齡健康管理顧問（股）公司董事長    吳啟誠

　　如果你現在還無法和我一樣，一週撥個兩天的時間擁抱田園生活、投入農事勞動，不妨試試《藍區挑戰》中所介紹的方法，以四週的時間，從檢視自己內心真正的需求開始，重新設計當下的生活環境，而不必一直被熙攘雜沓的現代生活牽著走。────蕃薯藤共同創辦人．數位經濟暨產業協會理事長    陳正然

作者簡介

丹・布特納 Dan Buettner

　　藍區（Blue Zones）機構創辦人，這個組織旨在幫助美國人活得更長壽、更健康、更快樂。布特納針對人類壽命所進行的一系列開創性研究，集結成2005年11月號的《國家地理》雜誌封面報導〈長壽的祕密〉，以及四本全美暢銷書：《藍色寶地：解開長壽真相，延續美好人生》（The Blue Zones: 9 Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest）、《走，到幸福國找幸福》（Thrive: Finding Happiness the Blue Zones Way）、《打造藍區飲食法，吃出不老人生：五個地球上最長壽地區的飲食之道》（The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the World's Healthiest People），以及《藍區廚房》（The Blue Zones Kitchen），他同時也是《幸福的藍區》（The Blue Zones of Happiness）一書的作者。布特納目前居住於美國佛羅里達州的邁阿密，可以透過IG（@danbuettner）或網站danbuettner.com追蹤他的訊息。

譯者簡介

林文珠

　　台灣交通大學應用化學所畢業，紐約大學（NYU）科學教育碩士，曾任遠哲基金會科學編輯、天下文化科學線副總監。在科學知識海泅泳，喜歡探究宇宙的一切，受了這本書的啓發，正努力為自己與家人打造健康的生活環境。

序一        創造個人的藍區生活模式
序二         活命—「活力」的「生命」
序三        從邊境眺望藍區
序四        汗水、陽光與自然農作──我在苗栗南庄的藍區生活
開場白
第一章    為什麼？做什麼？在哪裡？跟誰做？如何做？
第二章    歡迎來到世界上的藍區
第三章    挑戰開始
第四章    接下來的三週
第五章    永續生活
參考資料
謝詞