Office辦公高級應用（Office 2016）（慕課版）（第2版）

冷德偉，吉林電子信息職業技術學院，副教授。

作者團隊多年從事辦公和平面設計的教育工作,有著豐富的教學經驗和實踐經驗，團隊專註於教材以及教輔資源研發，不斷追求創新和突破。

項目一 創建和編輯文檔1

任務一　制作和打印通知2

一、任務目標2

二、任務實施3

（一）設置字符格式3

（二）設置段落格式4

（三）設置編號與項目符號5

（四）設置主題詞、抄送和英文字體5

（五）預覽和打印文檔6

任務二　制作勞動合同7

一、任務目標7

二、任務實施8

（一）輸入和編輯文本8

（二）添加下劃線9

（三）設置段落縮進10

（四）　錄制和使用宏11

（五）使用拼寫和語法檢查12

任務三　制作會議相關表格和文檔13

一、任務目標13

二、任務實施14

（一）創建和編輯表格14

（二）設置字符和段落格式15

（三）應用樣式和發送文檔17

任務四　制作個人簡歷表19

一、任務目標19

二、任務實施19

（一）創建文本框和形狀19

（二）創建並復制對象21

（三）編輯文本框內容22

任務五　制作課堂筆記文檔24

一、任務目標24

二、任務實施24

（一）在手機端創建文檔24

（二）在計算機上找到並使用手機端創建的文檔26

（三）協同編輯文檔27

項目實訓——制作中國鐵路成績單文檔28

一、實訓要求28

二、實訓思路28

拓展練習29

1．制作工匠精神宣傳文檔29

2．制作員工檔案表29

項目二　美化文檔31

任務一　制作公司簡介32

一、任務目標32

二、任務實施33

（一）輸入文本並設置字符格式33

（二）插入形狀和圖片34

（三）添加組織結構圖36

任務二　制作招聘流程文檔38

一、任務目標38

二、任務實施39

（一）創建和美化文檔39

（二）創建表格文檔42

任務三　制作工作計劃45

一、任務目標45

二、任務實施46

（一）設置文檔格式46

（二）創建表格48

（三）添加SmartArt圖形49

（四）設置頁面版式50

任務四　制作工作簡報51

一、任務目標51

二、任務實施52

（一）設置頁面大小和頁邊距52

（二）美化文檔52

（三）自定義編號格式54

（四）設計小欄目55

（五）添加圖片和形狀57

項目實訓——制作元宵節海報58

一、實訓要求58

二、實訓思路59

拓展練習59

1．制作孫思邈介紹文檔59

2．制作周工作計劃文檔60

項目三　高級排版61

任務一　制作公司規章制度62

一、任務目標62

二、任務實施63

（一）新建和修改樣式63

（二）在大綱視圖中查閱和修改文檔內容65

（三）添加題註66

（四）添加頁眉和頁腳67

（五）制作封面和目錄69

任務二　制作客戶邀請函70

一、任務目標70

二、任務實施71

（一）設置版式並輸入文本71

（二）使用郵件合並功能73

（三）制作信封75

任務三　制作市場調查報告77

一、任務目標77

二、任務實施78

（一）利用大綱排版文檔78

（二）為文檔插入超鏈接和對象80

（三）創建和審閱批註與修訂82

（四）合並比較文檔85

項目實訓——制作創業可行性分析報告86

一、實訓要求86

二、實訓思路86

拓展練習87

1．制作項目調查報告87

2．編排辦公設備管理文檔88

3．制作並發送客戶請柬89

項目四　編輯Excel表格數據90

任務一　制作考研日程安排表91

一、任務目標91

二、任務實施91

（一）輸入表格基本數據91

（二）調整並美化表格94

（三）設置數據類型95

（四）表格頁面設置與打印96

任務二　制作辦公用品申領單97

一、任務目標97

二、任務實施98

（一）輸入並美化表格98

（二）為表格添加邊框100

（三）繪制形狀102

（四）頁面設置和打印104

項目實訓——制作脫貧攻堅成績表106

一、實訓要求106

二、實訓思路106

拓展練習107

1．制作值班記錄表107

2．制作報銷申請單108

項目五　計算Excel表格數據109

任務一　制作績效考核表110

一、任務目標110

二、任務實施110

（一）輸入表格數據110

（二）計算表格數據111

（三）為表格數據排名115

任務二　制作銷售統計表118

一、任務目標118

二、任務實施119

（一）輸入和計算數據119

（二）使用RANK()函數121

（三）創建數據圖表123

項目實訓——制作扶貧產品銷售數據表127

一、實訓要求127

二、實訓思路127

拓展練習128

1．制作個人績效考核表128

2．制作產品全年銷量分布圖129

項目六　管理Excel表格數據130

任務一　制作文書檔案管理表131

一、任務目標131

二、任務實施131

（一）編輯表格數據131

（二）設置數據類型和數據有效性133

（三）設置函數快速返回數據135

（四）排列、篩選並匯總數據138

任務二　制作產品庫存明細表141

一、任務目標141

二、任務實施141

（一）計算表格數據141

（二）匯總表格數據143

（三）創建條形圖146

任務三　制作商品配送信息表149

一、任務目標149

二、任務實施149

（一）輸入數據和公式149

（二）引用單元格數據151

（三）函數的嵌套153

（四）使用函數查詢數據156

項目實訓——制作公共健身設施統計表159

一、實訓要求159

二、實訓思路159

拓展練習161

1．制作年度庫存表161

2．制作文書修訂記錄表162

3．制作分揀記錄表163

項目七　分析Excel表格數據164

任務一　制作客服管理表165

一、任務目標165

二、任務實施165

（一）輸入文本並設置字符格式165

（二）使用數據透視表168

任務二　制作材料采購表171

一、任務目標171

二、任務實施171

（一）輸入並計算數據171

（二）添加新數據175

（三）建立規劃求解模型175

（四）使用規劃求解分析數據177

（五）使用條件格式顯示數據180

任務三　制作投資計劃表181

一、任務目標181

二、任務實施182

（一）使用PMT()函數182

（二）使用方案管理器184

（三）使用模擬運算表187

項目實訓——制作固定資產管理表192

一、實訓要求192

二、實訓思路192

拓展練習193

1．制作農產品加工表193

2．制作產量預計表194

項目八　創建和編輯演示文稿195

任務一　制作大學生職業規劃演示文稿196

一、任務目標196

二、任務實施197

（一）通過模板創建演示文稿197

（二）新建、刪除、復制和移動幻燈片198

（三）輸入文本並設置字符格式199

（四）插入並編輯圖片202

任務二　制作中層管理人員培訓演示文稿204

一、任務目標204

二、任務實施205

（一）設置背景並輸入文本205

（二）新建和復制幻燈片207

（三）繪制並編輯形狀208

（四）更改項目符號和編號211

任務三　制作薪酬管理制度演示文稿212

一、任務目標212

二、任務實施213

（一）添加形狀213

（二）設置文本格式214

（三）插入與編輯表格216

（四）插入藝術字和動畫218

（五）設置幻燈片切換效果219

項目實訓——制作大學生創業計劃書　220

一、實訓要求220

二、實訓思路220

拓展練習221

1．制作培訓計劃演示文稿221

2．制作公司考勤管理制度演示文稿222

項目九　設計和美化演示文稿223

任務一　制作飲料廣告策劃案演示文稿224

一、任務目標224

二、任務實施224

（一）為幻燈片應用顏色和字體方案224

（二）設置占位符格式225

（三）制作目錄幻燈片227

（四）插入並編輯SmartArt圖形227

任務二　制作企業電子宣傳冊演示文稿229

一、任務目標229

二、任務實施230

（一）插入與編輯圖片230

（二）插入與編輯聯機圖片231

（三）插入音樂234

（四）為文字和圖片添加動畫效果235

（五）放映後打包演示文稿237

任務三　制作市場營銷策劃案演示文稿　238

一、任務目標238

二、任務實施239

（一）制作幻燈片母版239

（二）使用SmartArt圖形和美化圖片240

（三）為幻燈片添加頁眉和頁腳242

（四）設置幻燈片的切換效果243

項目實訓——制作創新企業營利分析演示文稿244

一、實訓要求244

二、實訓思路244

拓展練習246

1．制作公益廣告策劃案演示文稿246

2．制作企業形象宣傳演示文稿247

項目十　展示演示文稿248

任務一　制作競聘報告演示文稿249

一、任務目標249

二、任務實施249

（一）在主題基礎上修改母版249

（二）設置占位符格式255

（三）添加動畫效果258

（四）隱藏與顯示幻燈片259

（五）自動放映幻燈片260

任務二　PowerPoint的高級應用262

一、任務目標262

二、任務實施262

（一）輸出演示文稿262

（二）協同處理演示文稿266

項目實訓270

實訓一　制作年終總結報告演示文稿270

一、實訓要求270

二、實訓思路270

實訓二　制作市場調查報告演示文稿271

一、實訓要求271

二、實訓思路271

拓展練習272

1．制作員工轉正申請報告演示文稿272

2．制作學生會就職演講演示文稿273

3．制作員工滿意度調查報告

演示文稿274