會展場館經營與管理(第三版)
胡平
相關主題
商品描述
本書以現代會展基本要素-場館為框架,結合國內外會展場館的發展趨勢和會展活動和項目的具體經營管理實踐,進行闡述。全書共分為八章,主要包括會展場館概述、會展場館計劃管理、會展場館組織管理、會展場館配套與現場管理、會展場館控制管理、國外會展場館及其特點、國內會展場館及其特點等八章,將宏觀與微觀相結合,理論與實務相結合,揭示會展場館的運行規律、先進經驗與市場趨勢。適合本科會展經濟與管理專業、旅遊管理專業等的教學,同事兼顧會展行業與旅遊行業培訓的實際需要以及作為會展行業管理、會展公司項目發展的使用參考書。
目錄大綱
目錄
第一章會展場館及其管理概述1
引言1
學習要點1
引入案例德國漢諾威展覽中心1
第一節會展場館的概念和分類4
第二節會展場館的作用和運營8
第三節會展場館管理概述15
本章小結19
復習思考題20
引申案例國家會議中心——會議業的經濟拉動系數20
第二章會展場館規劃管理26
引言26
學習要點26
引入案例上海新國際博覽中心26
第一節會展場館的選址28
第二節會展場館的功能設置33
本章小結43
復習思考題43
引申案例功能與美學的結合——鄭州國際會展中心44
第三章會展場館設施設備及其管理47
引言47
學習要點47
引入案例中國國際展覽中心47
第一節會展場館設施設備的配置50
第二節會展場館設施設備的系統管理60
本章小結68
復習思考題68
引申案例北京雁棲湖國際會展中心——三星級綠色建築68
第四章會展場館計劃與財務管理72
引言72
學習要點72
引入案例杭州國際博覽中心72
第一節會展場館計劃管理75
第二節會展場館財務管理79
第三節會展場館預算管理83
第四節會展場館利潤管理87
本章小結93
復習思考題93
引申案例重慶國際博覽中心獲評全球優秀案例93
第五章會展場館組織與人力資源管理96
引言96
學習要點96
引入案例國家會展中心(上海)96
第一節會展場館的組織結構98
第二節會展場館人力資源管理流程105
第三節會展場館管理體制創新119
本章小結122
復習思考題122
引申案例香港會議展覽中心投資與管理的啟示123
第六章會展場館營銷管理125
引言125
學習要點125
引入案例上海世博展覽館125
第一節會展場館營銷過程126
第二節會議中心營銷策略129
第三節展覽中心營銷過程138
本章小結146
復習思考題146
引申案例上海展覽中心——可持續發展道路147
第七章會展場館現場管理149
引言149
學習要點149
引入案例上海國際會議中心149
第一節場館現場管理概述150
第二節展覽場館現場管理153
第三節會議場館現場管理162
本章小結170
復習思考題170
引申案例德國新慕尼黑博覽中心171
第八章會展場館危機與安全管理172
引言172
學習要點172
引入案例上海世貿商城——第四屆上海國際珠寶展失竊172
第一節會展場館危機管理概述173
第二節會展場館危機的預防180
第三節會展場館危機的處理與恢復186
第四節會展場館安全管理191
本章小結196
復習思考題196
引申案例上海市展(博)覽會場館安全防範管理規定(試行)196
參考文獻200