生物化學實驗 (2版修訂)

陳蕙如‧潘思樺‧王振宇‧蔡演忠‧林聖傑 編著

  • 出版商: GL高立
  • 出版日期: 2020-01-01
  • 售價: $350
  • 貴賓價: 9.8$343
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 256
  • ISBN: 9864124951
  • ISBN-13: 9789864124954
  • 相關分類: 化學 Chemistry
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商品描述

本書『生化實驗』乃針對生化分子的特性,使用簡單的實驗方法觀察,期望使用者能從最基礎的氨基酸 (amino acid)、胜月太 (peptide)、蛋白質 (protein) 以及醣類 (carbohydrate) 開始探討其基本的物理化學性質,進而討論到酵素學 (enzymology) 以及利用核酸 (DNA) 的遺傳訊息如何進行分子建構與選殖 (molecular cloning),並網羅及修正基本定性與定量的實驗方法 (Electrophoresis、chromatography、PCR 等 ) 和近幾年來常用的實驗方法 (Flowcytometry、ELISA 等 ) 以及基因體時代與後基因體時代所運用的生物資訊介紹 (bioinformatics),讓使用者能在最短的時間內知道並了解生物化學的精隨。

目錄大綱

  • 第一章 生化實驗基本技術概述

  • 第二章 蛋白質與酵素

  • 第三章 脂 質

  • 第四章 糖 類

  • 第五章 核酸 DNA

  • 第六章 生物技術應用

  • 附錄 A 溶質沉澱表

  • 附錄 B 一般溶液配製步驟

  • 附錄 C 層析法之常用材質

  • 附錄 D 一般常用資訊

  • 附錄 E 蛋白質定量試劑限制濃度表

  • 英中文索引