超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書

黃婉婷

  • 出版商: 創意市集
  • 出版日期: 2012-09-30
  • 定價: $300
  • 售價: 9.0$270
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 112
  • ISBN: 9866009300
  • ISBN-13: 9789866009303

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商品描述

<內容簡介>

62款最可愛的杯子蛋糕──MooQ cupcake

 

 小巧可愛、造型多變、吃起來較無負擔的杯子蛋糕,是許多人的最愛,而MooQ更將杯子蛋糕的特色發揮到淋漓盡致!

 

 從基礎的蛋糕基底製作,塑形技巧與創意變化,本書實際示範數款製作方法簡單但卻相當實用的杯子蛋糕,方便讀者在家也可以做出別緻的美味杯子蛋糕。書中杯子蛋糕的樣式範圍涵蓋各種主題與各個年齡層,慶生、告白、舉辦派對、送禮等等場合都適用,小孩子最愛的立體恐龍與太空梭、親密摯友最愛的精巧蝴蝶結與花朵綴飾等等,都可以透過這本書學會製作方法喔!

 

 除此之外,MooQ杯子蛋糕創業至今,接過無數大大小小的客訂,作者在此將與我們分享藉由杯子蛋糕所傳遞的感動故事。最後,從早期路邊擺攤到現在的網路工作室,MooQ告訴我們這一路走來的困難與喜悅。

 

<章節目錄>

Part 1 杯子蛋糕繽紛樂

杯子蛋糕基礎烘焙

 Oreo內餡

 抹茶內餡

 可可內餡

 果醬內餡

歡樂的慶生派對杯子蛋糕

浪漫粉紅花朵杯子蛋糕

嬌豔欲滴的草莓杯子蛋糕

繽紛點點杯子蛋糕

草原上得蘑菇杯子蛋糕

好天氣的微笑暖陽杯子蛋糕

雨後的彩虹杯子蛋糕

甜蜜告白留言版杯子蛋糕

糖果造型杯子蛋糕

小花與蝴蝶杯子蛋糕

國旗主題杯子蛋糕

飛向太空杯子蛋糕

奶油杯子蛋糕

 雪花、愛心、蝴蝶

平面動物園杯子蛋糕

 獅子、班馬、大象、貓熊、小雞、白兔、小豬、小狗、河馬

立體動物世界杯子蛋糕

 小熊、烏龜、恐龍、鳥兒、小豬、大象

跨年春節杯子蛋糕

奶油蛋糕與禮物造型杯子蛋糕

柔美立體蝴蝶結杯子蛋糕

奶嘴杯子蛋糕

緞帶花杯子蛋糕

點點緞帶杯子蛋糕

小公主杯子蛋糕

皇冠杯子蛋糕

聖誕節主題杯子蛋糕

生日蛋糕

 

Column 1 杯子蛋糕表皮花樣

Column 2 常用器材介紹

 

Part 2 杯子蛋糕傳遞如此感人的故事

Part 3 MooQ的創業足跡

 

附錄 推薦的材料行