連鎖加盟經營概論

丁永康, 吳文洪, 林品寬, 林清秀

  • 出版商: GL高立
  • 出版日期: 2011-09-01
  • 售價: $330
  • 貴賓價: 9.8$323
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 264
  • 裝訂: 平装
  • ISBN: 9866534782
  • ISBN-13: 9789866534782

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商品描述

<內容特色>

 

 

  • 本書由醒吾技術學院商管學群和觀光餐旅學群九位教師,經過密集討論、溝通,取得共識以「連鎖加盟經營概論」為書名,並以日常生活中隨處可見的連鎖加盟經營的業態 (type of business) 為探討對象,採取團隊合作方式完成的集體創作。

  • 內容涵蓋便利商店、餐飲業、觀光旅館業、保健業、美容美髮及美體業、服飾業、房仲業以及補教業。全書共十二章,內容完整、脈絡清晰,介紹各個不同業態的連鎖加盟的現況,以及未來的發展趨勢,讀者可以很快地從本書瞭解本土企業經營發展的軌跡與活力,有效認識連鎖企業經營管理所面臨的挑戰與機會。

  • 每一章最後都有「本章習題」,提供課堂上教學討論或是當作複習作業,也可以讓學生在課後個別書面報告,培養綜合總結與問題分析的能力,增進學習功效。

 

<章節目錄>

 

    • 1章 連鎖加盟的起源、現況與發展趨勢

    • 2章 連鎖加盟的店長和店員訓練

    • 3章 連鎖加盟的行銷管理

    • 4章 連鎖加盟的物流、財務和資訊管理

    • 5章 便利商店連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 6章 餐飲業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 7章 觀光旅館業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 8章 保健業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 9章 美髮及美容美體事業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 10章 服飾業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 11章 房仲業連鎖加盟的現況與發展趨勢

    • 12章 補教業連鎖加盟的現況與發展趨勢