生產與作業管理-建立產品與服務標竿, 5/e

傅和彥

  • 出版商: 前程
  • 出版日期: 2009-07-31
  • 定價: $680
  • 售價: $680
  • 貴賓價: 9.5$646
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 571
  • ISBN: 9867239490
  • ISBN-13: 9789867239495

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商品描述

<章節目錄>

第一章 生產與作業管理概說
    實務透視:從生產管理到生產與作業管理
    個案研究:台灣的藍海策略
第二章 競爭力與生產/作業策略
    實務透視:華碩電腦巨獅銀豹策略傲視企業叢林
    個案研究:7-Eleven的競爭優勢
    日本生產精髓
    .科技維新-日本再度奮起
    .謀定而後動
    .新技術的採用
    觀念激盪:以時間為基礎的競爭優勢
第三章 預測
    實務透視:他們是怎樣預測的?
    個案研究:豐田汽車搶攻龍頭寶座
    觀念激盪:如何衡量預測誤差?
第四章 產品與服務設計
    個案研究:台灣高速鐵路公司
    日本生產精髓
    .工作標準化與反省、改善
    .工作標準化
    .日本型技術創新模式
    觀念激盪:產品壽命週期管理
第五章 產能規劃
    觀念激盪:產能規劃的關鍵議題
    個案研究:台積電、聯電的產能仍然稱霸全球
第六章 製程選擇與設施佈置
    實務透視
    .通用的自動化與豐田的自動化
    .迎接大量顧客化/靈活製造的時代
    .捷運機廠的設施規劃
    個案研究:家樂福的設施佈置
    日本生產精髓
    .流程改善
    .正確的作業流程
    觀念激盪:如何建立群組?
第七章 工作系統設計
    實務透視:消除個別操作工的閒置時間
    個案研究:航空客運作業流程
    日本生產精髓
    .多能工與多能職
    .三現主義:現場、現地、現物
第八章 地點規劃
     實務透視:台塑的麥寮六輕與寧波石化兩手地點策略
    個案研究:捷安特的多國籍地點決策與規劃
第九章 品質管理
    個案研究:台灣大車隊的服務品質一流
    日本生產精髓
    .日本式品質管制
    .日本品質神話崩盤
    觀念激盪
    .你說的是什麼品質?
    .平均數管制圖與全距管制圖之配合
第十章 存量管制:獨立需求的存量管制系統
    實務透視:如何評估存量管制績效
    個案研究:維修服務用零件的存貨管理
    觀念激盪:存量管制的權衡與調適
第十一章 總合規劃
     實務透視:跨越上下游界限的總合規劃─供應鏈管理
     個案研究:重新擬定總合規劃
     觀念激盪:MRP、JIT、OPT、還有呢?
第十二章 物料需求規劃、製造資源規劃與企業資源規劃
     實務透視:宏碁電腦採購e化
     個案研究:大成進團成功導入ERP系統
第十三章 剛好及時生產系統
     實務透視:豐田汽車的指導方針
     個案研究:台達電子的剛好及時生產系統
     日本生產精髓:目視管理與流程暫時
     觀念激盪:精實企業標竿:豐田生產十四項管理原則
第十四章 日程安排
     實務透視
     .統一企業的先進產能規劃及日程安排
     .製程日程安排系統
     個案研究:英業達的日程安排革新
     日本生產精髓:工作負荷均一化
第十五章 供應鏈管理
     實務透視
     .大同公司全球化供應鏈管理系統
     .瀚宇彩晶供應鏈系統
     .成本考量因素下的評估準則
     個案研究:台中精機之全球化供應鏈管理模式
     日本生產精髓:供應商管理
     觀念激盪:供應鏈管理與運籌管理
第十六章 專案日程管理
     實務透視:專案管理工具與專案經理人
     個案研究:和泰汽車的企業專案管理
     觀念激盪:如何評斷專案的成敗?