好吃好喝好溝通 圖解美食英語:【1書+1片朗讀MP3光碟】

希伯崙編輯部

  • 出版商: 希伯崙
  • 出版日期: 2019-07-15
  • 定價: $420
  • 售價: 8.5$357
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 384
  • ISBN: 9864413139
  • ISBN-13: 9789864413133
  • 相關分類: 英文 English

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商品描述

  10:30AM早午餐你想吃甚麼?
  eggs Benedict 班尼迪克蛋
  roasted vegetables 烤蔬菜
  Greek yogurt希臘式優格

  3:00PM 昏沉的下午來杯咖啡吧!
  caramel macchiato 焦糖瑪奇朵
  café au lait 歐蕾咖啡;咖啡牛奶
  Vienna coffee 維也納咖啡

  7:00PM 下班到夜市覓食去!
  oyster vermicelli 蚵仔麵線
  salt-and-pepper chicken 鹹酥雞
  savory rice pudding 碗粿

  從早餐到宵夜,從正餐到點心,一整天都用得上的美食英語大集合,最貼近生活的內容,讓你無痛學習,出國點餐、介紹美食都能輕鬆上手!

  越貼近日常的英語,越是實用又有趣!

  民以食為天!這說明了飲食是人類文明與日常生活中相當重要的一部分,不同的文化也發展出不同的美食特色,有趣又貼近你我的生活。出國旅遊時,更會藉由品嚐當地美食,進而了解在地文化,在大啖異國料理的同時,填飽了肚子,也餵養了心靈與知識,為每一次的旅遊都增添了無盡的樂趣!

  食物圖解+實用會話+短文閱讀,學會美食英語超有感!
  本書依『食物種類』、『用餐類型』、『特殊餐飲』以及『採購食物和永續』分成四個部分,共收錄了35個單元。除了有超實用的美食圖解字彙與情境對話外,還有許多跟食物有關的故事,不但能幫助提升單字、口語會話與閱讀的能力,同時也能豐富你的飲食知識,兼具實用性與知識性。

  Section 1食物種類 Types of Foods
  介紹各種常見甜鹹點心和飲品的相關英語,包括蛋糕、麵包、三明治、餅乾、冰淇淋、甜點、咖啡和雞尾酒等。

  圖解三明治
  Cubano 古巴三明治(又稱Cuban sandwich)
  submarine sandwich 潛水艇三明治
  club sandwich 總匯三明治
  例句
  One pastrami sandwich,hold the mustard. 一份燻牛肉三明治,不要加芥末。

  Section 2用餐類型Types of Dining
  介紹各地特色料理和各種類型餐廳的相關英語,包括法國、印度、義大利、墨西哥、台灣等料理,以及牛排館、快餐店、行動餐車的餐飲選擇。

  圖解墨西哥料理
  Tortilla 墨西哥薄餅
  Taco 塔可;玉米夾餅
  arroz con leche 米布丁
  對話
  Can you eat spicy food? 你能吃辣嗎?
  For me, the spicier, the better! 對我來說,越辣越好!

  Section 3特殊餐飲Special Meals
  介紹早餐、飛機餐、早午餐、下午茶、超級食物的相關英語。

  圖解下午茶茶點
  scone with clotted cream and jam 凝脂奶油果醬司康
  berry tart 莓果塔
  cheese and bacon pinwheel 起司培根卷
  對話
  May I invite you over for afternoon tea? 我可以邀請你來喝下午茶嗎?
  I would be delighted. Thank you. 我很高興。謝謝你。

  Section 4採購食物和永續Food Shopping and Sustainability
  介紹採買食材的相關英語,包括高檔食材店、農夫市集、超市,最後一個單元則傳達永續飲食的觀念。

  圖解農夫市集農牧產品
  free-range egg 放山雞蛋;放養雞蛋
  okra 秋葵
  zucchini 櫛瓜
  對話
  Are they organic? 它們是有機的嗎?
  Yes, I use only natural fertilizers4 and no chemical pesticides. 是啊,我只用天然的肥料,沒有用化學殺蟲劑。

  支援LiveABC智慧點讀筆,直覺式學習,隨點隨唸超方便
  本書除了搭配朗讀MP3外,最特別之處在於支援LiveABC智慧點讀筆(須另加購),只要一筆在手,隨點隨唸,隨時掌握單字發音。書中收錄的某些專有名詞或英文譯名的名詞,我們並未提供KK音標,主要原因是希望讀者能以「聽」的方式來瞭解這些字詞究竟該怎麼說。希望藉由本書所提供的豐富內容,幫助您增加英文詞彙,更可以讓您說出一口好英語。

目錄大綱

Section 1  Types of Foods
Unit 1  Cakes  一起來吃蛋糕吧!    
Unit 2  Pies  你想吃什麼派?    
Unit 3  Bread  麵包出爐囉!    
Unit 4  Sandwiches  帶著三明治野餐去    
Unit 5  Pastries  各式各樣的油酥糕點    
Unit 6  Cookies  要不要來片餅乾?    
Unit 7  Ice Cream  入口即化的冰淇淋    
Unit 8  Candy  歡迎光臨糖果屋    
Unit 9  Desserts  難以抗拒的甜點誘惑    
Unit 10  Cheese  你喜歡吃起司嗎?    
Unit 11  Chocolates  巧克力的浪漫情懷    
Unit 12  Coffee  今天你要喝什麼咖啡?    
Unit 13  Liquor  小酌的微醺滋味    

Section 2  Types of Dining
Unit 14  Fine Dining  品嚐精緻美食    
Unit 15  British Food  誰說英國沒美食?    
Unit 16  Indian Cuisine  印度美食不只有咖哩    
Unit 17  Japanese Dining  和食料理的藝術    
Unit 18  Italian Food  美味的義大利料理    
Unit 19  Mexican Food  來點香辣的墨西哥菜吧!    
Unit 20  Turkish and Middle Eastern Foods  充滿異國風味的中東美食    
Unit 21  Fast Food  來吃速食吧!    
Unit 22  At a Steak House  到牛排館吃大餐    
Unit 23  Taiwanese Snacks  台灣街頭美食    
Unit 24  At a Diner  到快餐店用餐    
Unit 25  Food Trucks  跟著行動餐車找美食    
Unit 26  Ordering Pizza  點披薩吃吧!    

Section 3  Special Meals
Unit 27  Breakfast  豐盛的早餐    
Unit 28  In-Flight Meals  直送高空的飛機餐    
Unit 29  Brunch  早午餐的慢活「食」尚    
Unit 30  Afternoon Tea  下午茶的悠閒時光    
Unit 31  Superfoods  超級食物真有那麼神嗎?    

Section 4  Food Shopping and Sustainability
Unit 32  At a Gourmet Food Store  逛高檔食材店    
Unit 33  At a Farmers’ Market  逛農夫市集    
Unit 34  At a Supermarket  逛超市    
Unit 35  Food Sustainability  打造食物永續的美好未來