天然食材 X 健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的 45+22 道甜食

高橋里枝

  • 出版商: 電腦家庭
  • 出版日期: 2012-09-07
  • 定價: $320
  • 售價: 9.0$288
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 111
  • ISBN: 9863060550
  • ISBN-13: 9789863060550

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商品描述

<內容簡介>

甜點與零食,像是市售的餅乾、蛋糕、含大量糖分的飲料等,被現代人當成休息與發洩壓力的食物卻往往造成肥胖問題,如果大量攝取即會體內機能失衡,但如果自己動手做點心就可以去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉等成分,製作出美味又健康的點心。

“香蕉豆腐奶香捲+野草莓與玫瑰果茶
舒芙蕾巧克力+正山小種
番茄戚風蛋糕+香蜂草&檸檬馬鞭草茶
蕎麥粉香蕉可麗餅+蕎麥茶
咖啡‧摩卡‧豆漿義式冰淇淋”

《天然食材X健康低卡》書中不只介紹最多減少2/3卡路里的絕美45項甜品,還有22道在減肥期間具有美膚效果的健康甜點與穀類甜點,以及搭配甜點後還可讓口感、減肥效果更加倍的各式茶飲。

以各種手工低卡路里食材所以製作出來的甜點不僅好吃,更是健康低脂、低卡路里,讓你不光是攝取的足夠養分,更可保持完美的肌膚。


利用本書之前的注意事項
□ 計算的單位1大匙為15cc,1小匙為5cc,1杯為200cc。
□ 微波爐加熱時間是以600W為基準,會依據廠牌型號而不同。
□ 3g茶葉為1茶匙,5g為2茶匙。
□ 卡路里項目所列出的「一般卡路里」,因商品而有不同,減少卡路里的數字也會有所差異,請事先確認清楚。

<章節目錄>

002 各種手工低卡路里食材

 低脂‧低卡路里食品

006 水果蛋糕+烏龍茶

008 香蕉豆腐奶香捲+野草莓與玫瑰果茶

010 杏桃與李子磅蛋糕+枸杞茶

012 法式香蕉巧克力蛋糕+夏里瑪紅茶

014 番茄戚風蛋糕+香蜂草&檸檬馬鞭草茶

016 黃豆粉與蕎麥粉果醬餅乾+麥茶

018 無花果燕麥餅+玫瑰花茶

020 生薑杏仁餅+枇杷葉茶

022 五香牛奶圓餅+伯爵茶

024 辣椒脆餅+日本番茶

026 青豆義大利脆餅+煎茶

028 棉花牛軋糖+普洱茶

030 無油洋芋片+玉米茶

032 舒芙蕾巧克力+正山小種

034 健康松露巧克力+焦糖紅茶

036 健康提拉米蘇+雪茶

038 巧克力棒糙米餅+碁石茶

040 南瓜椰奶布丁+蓮茶

042 低卡起司蛋糕+桃子茶

044 雙苺甜點杯+博士茶

046 蕎麥粉香蕉可麗餅+蕎麥茶

048 豆渣&鳳梨馬芬蛋糕+扶桑花&杜松子茶

050 蔬菜蒸糕+金絲桃&橘皮茶

052 糖醋蘋果+肉桂茶



054 糯米串+冰抹茶

056 紫甘藷糯米球+鍋釜玉綠茶

058 櫻花蝦與海帶仙貝+京番茶

060 健康春捲棒+中國綠茶

062 富含維他命的水果凍能幫助瘦身

064 藍莓起司蛋糕+杜仲茶

066 青蘋果果凍+蘋果茶

068 烘焙茶牛奶奶酪+日本烘焙莖茶

070 白桃優格慕斯+小白菊&洋甘菊茶

072 抹茶芝麻布丁+深烘煎茶

074 黃桃杏仁豆腐+紅花茶

076 黑豆糖蜜寒天+黑豆茶

078 紅酒凍&薄荷草莓+紫羅蘭&檸檬茶

080 薑汁凍+雪茶



082 你知道刨冰與冰淇淋是不容易發胖的甜點嗎?

084 咖啡‧摩卡‧豆漿義式冰淇淋

086 珍珠椰奶甜豆+茉莉花茶

088 西瓜與哈密瓜冰棒

090 紫蘇刨冰

092 泡泡檸檬水

094 鳳梨鮮果奶昔/草莓奶昔

096

更加美麗 美膚甜點食譜



穀類香蕉馬芬

蕎麥粉奶油酥餅

紅豆蛋糕捲

蕎麥粉可麗餅

黃豆粉巴巴樂

栗子湯圓

糙米粉蛋糕

甜酒慕斯

蜂蜜黃豆粉飴

薏仁巧克力棒

白腎豆蒙布朗

豆漿葡萄柚果凍

煉乳豆漿

牛奶冰棒

芝麻瓦片餅

紫米與糙米布丁

莧菜綜合湯圓

蜂蜜黃豆粉蜂蜜蛋糕

小米甘藷丸子

柑橘凍

紅豆羊羹

葡萄柚寒天

奇異果寒天


108 茶葉的種類